7 Ocak 2014 Salı

Canım Kardeşim Pastası :)





Canım kızım Cansu'nun sınıf arkadaşları için hazırladığım Canım Kardeşim figürlü pasta.

9 Ekim 2013 Çarşamba

Asbeste dikkat!

Asbest ya da diğer ismiyle amyant; ısıya, aşınmaya, kimyasal maddelere çok dayanıklı lifsel yapıda bir mineraldir. Asbest yalıtım maddesi olarak kullanılmaktadır. Bilindiği üzere asbest akciğer kanserine neden oluyor. Peki pasta ile ilgisi ne?  Şeker hamurlu pastalar ağır olduğu için; netten araştırmalarımla ve duyumlarımla öğrendim ki bu yalıtım malzemesi  bazı hanımlar tarafından  pasta taban altlığı olarak kullanılmaktadır. Ne ile kaplarsak kaplayalım bu yalıtım malzemelerin bırakın pasta tabanı olarak kullanılması pastanın bulunduğu ortama bile girmemesi gerekiyor. Bu pastaları genelde çocuklarımız canlarımız tüketiyor. Onun için gıda boyasından, gıda boya kaleminden tutun temas ettiği ambalaj malzemesi de çok önemli. Pastanın temas ettiği yüzeyin  gıdaya uygun ambalaj malzemesi olması gerekiyor.
Bu açıklamayı yapmamın amacı evde çocuğuna, çevresine pasta yapan kişilere pastalarda gıdaya uygun ambalaj malzemesi ve/veya sadece pastalar için üretilmiş pasta tabanlarını kullanmalarının doğru olacağı bilgisini vermek; yukarıda bahsettiğim yalıtım malzemesinin ise kesinlikle kullanılmaması gerektiğini bildirmek. Tüm pasta malzemeleri satan yerlerde gıda ile temasa uygun pasta tabanlarını ve ambalaj malzemelerini bulabilirsiniz.

4 Ekim 2013 Cuma

Hoşgeldin Bebek Kurabiyeleri


Arkadaşım Neslihan için hazırladığım bebek kurabiyeleri :) Bebişe sağlıklı, mutlu, uzun bir ömür diliyorum.

14 Mayıs 2013 Salı

Burberry Çanta Pasta (3D)


Yeğenimin doğum günü için hazırladığım 3 boyutlu Burberry çanta pasta. İyi ki doğdun Özge :)